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식품 등급 젖산 (80 % 젖산 함량)
기본 정보
화학명 : L (S) -2- 하이드 록시 프로피온산
분자식 : CH3CHOHCOOH
분자량 : 90.08
제품 설명
당사에서 생산하는 Xinghan Food Grade 젖산 (80 % 젖산)은 옥수수 전분 또는 옥수수 줄기를 원료로 사용하고 현대 발효 정제 기술을 채택하여 생산됩니다. 이 제품은 무색 또는 담황색의 투명한 점성 액체로 악취가없고, 산성, 흡습성 및 수용액에서의 산성 반응으로 물, 에탄올 또는 에테르와 임의로 혼합하여 클로로포름에 불용성입니다.
주요 용도
이 제품은 순수한 성질, 온화한 산도, 특정 열 안정성 등의 특성을 가지며 식품, 의약품, 전기 도금 등과 같은 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
기술 지표 (참조 표준 : GB)
식별 수용액은 산성이며 젖산염은 긍정적으로 반응합니다
젖산 함량, w / % 80-90
L- 락트산은 총 락트산 함량 w / % ≥98.5를 차지합니다.
크로마, APHA ≤50
6 개월 후 크로마 (25 ℃), APHA ≤50
밀도 (20 ℃), g / ml 1.18-1.21g / ml
약간 산성 인 냄새
중금속, w / % ≤0.001
철염 (Fe 기준), w / % ≤0.001
염화물 (C1로 계산), w / % ≤0.002
비 소염, w / % ≤0.0001
황산염 (SO4 기준), w / % ≤0.005
칼슘 염, w / % ≤0.002
점화 잔류 물, w / % ≤0.1
쉬운 탄소 화합물
에테르에서의 용해도
FCC 실험을 통한 설탕 감소
옥살산, 인산, 타르타르산, 구연산
메탄올, w / % ≤0.2
시안화물, w / % ≤0.0005
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